Text

Thermobacteriology in Food Processing

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

589.92 Stu t

Penerbit

Cambridge : Academic Press Inc., 1990

Deskripsi Fisik

-, 236 hlm.; ilus.; 22 m

Bahasa

English

ISBN/ISSN

978-0126753523

Klasifikasi

589.92

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Food

Info Detail Spesifik

(Binary/Image)

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar