Gaya APA

R., M., T. et al. (2013). Prinsip Proses & Teknologi Pangan Cetakan kedua . Bandung: Alfabeta Bintang.

Gaya MLA

R., M., T. et al.. Prinsip Proses & Teknologi Pangan Cetakan kedua. Bandung: Alfabeta Bintang, 2013. Text.