Gaya APA

George, F., S., Soeparno, (2009). Ilmu dan Teknologi Daging (5 ed). Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Gaya MLA

George, F., S., Soeparno, . Ilmu dan Teknologi Daging. 5 ed Yogyakarta: Gajah Mada University Press, 2009. Text.