Gaya APA

Organization, W., H., Basak, T., K. (2010). Teknologi Proses Pengolahan Pangan (Cet 4). Bandung: CV.ALVABETA.

Gaya MLA

Organization, W., H., Basak, T., K.. Teknologi Proses Pengolahan Pangan. Cet 4 Bandung: CV.ALVABETA, 2010. Text.