Text

Deep Frying chemistry, Nutrition, and practical ap

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.3 Per d

Penerbit

Champaign Illiois : AOCS rpres., 1996

Deskripsi Fisik

viii, 350 p.; illus.; 15 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0-935315-75-6

Klasifikasi

664.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar